밥로그 ~그날 끼니, 레시피 기록~

아마 가장 평범한 양념치킨 소스를 만들라면 이게 아닐까 싶을 정도로 평범하고 튀지 않는 양념치킨 소스 맛.. 계량기준은 반드시 하나만 정할 것 (예: 종이컵, 소주컵 등) 난 슌의 이유식 그릇으로 :) ㅋㅋㅋ ✅물엿 2+ 1/2 ✅케첩 1 ✅고추장 1/2, ✅간장 1/2 ✅간마늘 1 ✅고추가루 1/2 ✅설탕 1 ✅물 1/2 완성 되고나서의 색상을 위해서 나중에 넣는 아이들이 있긴 한데 난 그냥 다 한번에 넣은다음에 가스 불켜고 끓인다. 다 먹을때까지 색상의 변함은 느낀적이 없음.

​​ ✅간고기 500그램! 소고기, 닭고기.. 뭐든 상관없음 무조건 갈아져있으면 OK 아니면 집에서 갈아서 써도 OK 다지는건 비추 :( ↓↓↓양념과 들어가는 야채↓↓↓ ✅간장 2큰술+반큰술, ✅간마늘 1큰술 조금 안되게, ✅간생강 반큰술(취향에따라 줄여도 됨), ✅청주 1큰술 (미림 말고 요리용 술 OK) ✅설탕 3큰술 (조금 모자라도 되나 맛나게 먹으려면) ✅다진대파 20그램 정도(나는 그냥 냉동실에 있던 마지막 다진대파 한주먹 있던거 걍 넣음) ✅깨소금 반큰술 ✅참기름 1큰술 ✅후추 약간 다 섞어서 부쳐(?)주면 끝 ! 매우 쉬운데비해 완전 맛있음 >ㅂ

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